Аноним
Сотрудник из Москвы
18.03.2014
Положительные стороны работодателя
Второе место работы мое. Нет системы штрафов как в прошлом заведении. Нет тотального контроля. Все на взаимовыручке. Очень клевое меню. Не стыдно угощать гостей.)
Негативные моменты
Очень много народа. Постоянно на ногах. В ночные смены заходят алко-товарищи.
Артем
Сотрудник из Москвы
18.03.2014
Положительные стороны работодателя
У меня был очень дружный коллектив. Хорошие чаевые. Эта работа спасение для студентов без опыта.
Негативные моменты
Очень много времени на ногах. Много посетителей. Хоть и хороший чай, устаешь за день. Но свои всегда выручали. Привет им большой. До сих пор вспоминаю с блаодарностью)*
Аноним
Сотрудник из Москвы
18.03.2014
Положительные стороны работодателя
Средняя зарплата, на которую можешь рассчитывать. Хороший чай. Дополнительно питание. Есть возможность хорошо вырасти с должности официанта. Прикольная форма.
Негативные моменты
Очень требовательные админы.) Надо держать себя в норме. Много народа в часы-пик.
Аноним
Сотрудник из Москвы
18.03.2014
Положительные стороны работодателя
Работая полтора года могу сказать, что плюсов больше чем минусов. Есть соцпакет. Официальное оформление. Очень хорошие ребята в смене. Питание - там же. Все из меню. Лояльные админы.
Негативные моменты
Очень крутой ритм. Не посидишь и не полежишь.))) На первых порах очень много информации, но это для тех кто без опыта. Им как правило всегда помогают и более лояльны к ним. Так что это даже плюс скорее.
Аноним
Сотрудник из Москвы
18.03.2014
Положительные стороны работодателя
Белое оформление, достаточно быстрый рост, нормальный чай, молодой коллектив и адекватные цены, так что чек средний нормальный и следовательно и чай. В коллективе принята взаимопомощь и выручка. Особенно хорошо это, когда у тебя сессия и график может сдвинутться.
Негативные моменты
Жесткий график, если совмещаешь с учебой. Но жить можно. Много акций, по которым надо выполнять план, но если планировать каждый день, то они выполнимы. В общем, надо планировать и шевелиться.
Аноним
Сотрудник из Москвы
18.03.2014
Положительные стороны работодателя
нравится меню. все свежее. кофе отличный. уютная обстановка в кафе. в основном адекватные и постоянные клиенты. всякие корпоративные мероприятия типа боулинга или конкурсов идей. в коллективе большая часть - ровесники.
Негативные моменты
большой поток народа в пиковые часы - надо быть расторопным. надо хорошо понимать, удобно ли будет работать в той локации, которую предложат. потому что можно много времени тратить на дорогу. это тем, кто учится. надо планировать свой график, в общем, достаточно жестко
Александр
Сотрудник из Москвы
18.03.2014
Положительные стороны работодателя
Стабильная зп, очень дружный коллектив, отличный старт для тех, кто без опыта. Питание из меню кофейни. Можно быстро дорасти до должности администратора или перейти в офис, периодически открываются вакансии и с удовольствием на них рассматривают внутренних кандидатов.
Негативные моменты
Много беготни, как и в кажом общепите. Разные клиенты. Бывают и неадекваты. Нужно быть стрессоустойчивым.
Никита
Сотрудник из Москвы
17.03.2014
Положительные стороны работодателя
нет
Негативные моменты
проработал год на Арбате, в центре Москвы...и это дикий кошмар..Когда уволился, из всего персонала, русских осталось только двое. Некоторые официанты по русски даже понимают с трудом. Зарплата это нечто...работал с графиком 2/2....зарплата выходила ну 10 000 максимум....что такое бонусы и премии об этом можно забыть....если они и будут то их всё равно заберут на недосдачу товара. Вечные, какие-то непонятные, корпоративные мероприятия дримтимы, которые ну вообще ненужны
Дарья
Сотрудник из Санкт-Петербурга
09.03.2014
Положительные стороны работодателя
По началу все очень добры к тебе,а от "сладости" слов вливающихся тебе в уши, слипается все что можно.
Негативные моменты
Работаешь,один за всех.Платят копейки,обещают 20 тысяч как итог дай бог 8 получишь.График рабы о котором говориться при собеседовании,вообще отсутствует. Начальство не стесняется посылать персонал во всем известные места. Так же некоторые администраторы и директора не отказывают себе, в желании выпить пару "бесплатных" Лонг-Айлендов или пива(продукция кофейни), а потом списать недостачу на ночную смену. А если ты все же осмелишься покинуть этот " дружный " коллектив,то не советую даже заглядывать на огонек,придя ты выслушаешь массу нецензурных слов в свой адрес и многое другое.
Наталия
Сотрудник из Санкт-Петербурга
06.03.2014
Положительные стороны работодателя
1. Коллектив, который помогает и не посылает направо налево, а наоборот учит! Именно благодаря этой работе я научилась работать в команде (мой первый стаж).

2. Пей кофе сколько хочешь ;)

3. Был случай (еще когда я работала меньше месяца), когда оставили сумку. Я ее приберегла, а когда вернулся хозяин за ней - возгаградил 5000 р. И 50€ (еще и чаевые оставил 400 р.) . Вот такие ситуации случаются в сфере ресторано).

4. Форма, за которую не нужно платить.

5. Зарплата выплачивалась на карточку - это весьма удобно!

6. Вовремя выплачивалась она! Бывало и на 1-2 дня раньше ;)



Ну все. Хорошие качества на этом закончились.
Негативные моменты
Начнем!

1. ЗАРПЛАТА! МИНИМУМ 20000??? Вы что! Зарплата официанта - это его чаевые! Но на всех сайтах-поисках работы пишут, что зп не менее 20000. Это где такое видано, что зарплату пишут вместе с чаевыми? Это не правильно! Зарплата оплачивается 2 раза в мемяц, за час работы - 43 рубля если я не ошибаюсь. И я, работая не покладая рук, вечно помогающая выходить на замену, работая далеко не графиком 2/2 - на карточку больше 10 иысяч НИ РАЗУ не получала! А нет, было такое, что я работала одна практически весь март, за месяц получила 12 тысяч. Но сколько было слез, сколько нервов. Это было ужасно. Я вспоминаю это как страшный мтрашный сон... Я работала одна, когда была полная посадка(у нас было 45 столов, из них постоянно заняты 35 столов). Это дико, когда все хотят кофе, а время выдачи кофе - не более минуты. Это 20 разных вкусов капучино, которые надо было запоминать и не спутать при выдачи (со воеменем это привыкается). Еще еда, которая тоже остывает. И персонал, в котором нет бармена, и даже администратор помочь не может, так как он стоит на баре!

2. Да, персонал. Вы знаете, когда у нас появлялся новый официант - мы просто бога благодарили! Потому что это ужасно, еогда ты работаешь 1 и дай бог 2 официанта, а когда 3 на смене - это просто был шик! Не жалеют стажеров, ставят их по одному либо вдвоем с опытным официантом, но обьяснять ему никто не успевает, и распрашивать тоже. Бывало их и по одному ставили, а они не успевают и ничего не могут.

Не было бармена, а если был - то это тоже как послание бога, было раз в жизни! При моем увольнении было 2 бармена на редкость.

Админ нужен для того что бы помогать официантам и барменам. А у нас админы были барменам почти всегда, безумно жалко было моих девочек. В общем, в запару помощи не жди, если и ждать - то только у официанта у которого в зале все спокойно. Либо у алмина, у которого нет заказов по бару - а это редко!

3. Очень много гостей, которые хамят, которые обращаются так, как будто мы животные. Официант - это такой же человек, как и ты, гость (не клиент, не посетитель - а именно гость! И это правильно!).

Нужно иметь хоть чуточку уважения. Очень много школьников, которые приходят толпой, заказывают 2 кофе на 8 человек, и свинячат весь стол сигаретами... Ой фу, продолжать не буду.

4. Средний чек... Боже, как это меня бесило, когда директор вечно тыкала "Наташ, что со средним чеком? Ничего мне сказать не хочешь? Если он не повысится на 30 рублей - я вас убью". И так каждый день... Что он дает? Ладно выручка, но средний чек то чтооооо???

В общем - если хотите работать официантом, идите куда угодно, но не туда, где не оценивают труд человека. С такой заралатой делать там нечего. Поберегите свои нервы и слезы.
Виктория
Сотрудник из Санкт-Петербурга
03.03.2014
Положительные стороны работодателя
в ПИК Чудесный администратор Палина!! Звонили ей и в 4 утра с косяками и она реагировала рассудительно и без капли раздражения. Спасибо ей огромное за отношение человеческое! + ночные администраторы с уважительным отношением. Ни разу никто не повышал голос. Всегда шла на работу как на праздник.
Негативные моменты
Иногда посылают в другие кофейни.
Аноним
Сотрудник из Санкт-Петербурга
16.02.2014
Положительные стороны работодателя
Пожалуй з/п вовремя приходила, коллектив вполне себе ничего, есть пара нормальных людей с которыми можно общаться, ну и еда бесплатная была (до поры до времени). Ах да ещё перспектива заняться сексом с админом прямо на барной стойке)
Негативные моменты
Маленькая, безумно маленькая з/п, за ту работу, что ты делаешь ночью вообще копейки..а именно: обслуживание гостей, уборка в зале (без мытья полов тьфу тьфу, хотя и это предлагали, благо ума хватило и гордости отказаться), при этом помогаешь бармену как можешь, потому что иной раз они вообще делать *xxxxx* не хотят, а потом ещё и посуду моешь, плюс ко всему постоянно клеятся какие-то мужики.. и в процессе всего этого на тебя постоянно наезжает админ или бармен(смотря с кем работаешь), потому что Они все просто *xxxxx* какие "отзывчивые и понимающие" люди. С учебой совмещать сложно и не потому что устаёшь после ночи(это не сильно напрягает), а потому что дневные официанты постоянно опаздывают, а админ хрен тебя отпустит! Кароче минусов дофига, а значимый плюс только один, и то если админ симпатичный попадется)
Александра
Сотрудник из Санкт-Петербурга
14.02.2014
Положительные стороны работодателя
Выдают форму
Негативные моменты
Отрицательных сторон работы официантом в Кофе Хаузе очень много! работаешь за 35\40 рублей час. получается 200 рублей за день.

я трачу почти все на дорогу. +чаевых мало,так как цены огромные в кф, и люди думают, что официантам платят много!

Но реально кофейня богатеет на молоденьких студентах.

Персонал ужасен! Девушки-менеджеры истерят,орут матом на официантов, заставляют не говорить об акциях,чтобы была прибыть побольше.

Часто отправляют домой из-за незнания небольшой части меню,а между прочим многим нужно содержать себя или семью!

20% чаевых нужно отдавать бармену и уборщице! хотя зарплата уборщицы это дело не официантов далеко!!!

Хамское отношение!

Часто кидают на зарплату!

не идите работать туда!Штрафуют за каждую ерунду

Вентиляция сделана ужасно и официанты часто работают в табачном дыму!

За копейки трудишься как ломовая лошадь...Менеджеры в КХ больные люди..каждый день терпел их истерики, орания..Я конечно понимаю, что их работа не из легких, но ОРАТЬ на всю кофейню перед гостями из-за любого пустяка не допустимо. Им никогда не нравится как работают официанты...всё время какие то замечания, штрафы, упреки...Я ни разу не слышал от менеджера доброго слова. Вот почему в КХ такая текучка! Долго там не продержишься!
Влад
Сотрудник из Санкт-Петербурга
10.02.2014
Положительные стороны работодателя
*xxxxx*
Негативные моменты
Здравствуйте. Хотелось бы пожаловаться на кофейню на малой садовой спб. Администратор данной кофейни выгнал компанию леюдей из 5 человек за то,что один из членов данной компании подсел за стол к девушкам с целью знакомства. Выгнали бесцеремонно,нахамили,не смотря на то что мы находились здесь с 9 утра и оставили хороший счет в размере 5 тысяч. Вечер испорчен,девушку довели до слез,просьба решить прблему. Спасибо.

09.02.2013
Александра
Сотрудник из Москвы
06.02.2014
Положительные стороны работодателя
Для первого опыта нормальный вариант. Можно пару месяцеы поработать и стать админом. Пока учишься, это нормальный рост. А куда деваться, если не хочется учебу прогулировать ради работы, на которую устроился, чтобы оплатить учебу.))) Даже если захочешь уйти, в любом другом месте будешь работать уже не официантом. Так что это вариант.

Весь народ молодой. Мне бариста делать начерталку помогал после работы.)) Так что коллектив прикольный. Карпаратиффчики доставляют тоже.
Негативные моменты
Проверяют достаточно часто. Но обычно про проверки знают и вовремя сухарятся. Суета, но что подеаешь

График скачет. Опять же, если нормально договариваться на подмену и дружить с админом и не выпендриваться, можно и в сессию работать нормально.
Аноним
Сотрудник из Москвы
06.02.2014
Положительные стороны работодателя
рядом с домом мой кофе хауз. всегда там сидели ночью. когда отец ушел на пенсию, я поступила и деньги пришлось зарабатывать мне.пошла на собеседку туда. взяли. так почти год и прошел.

отработала там 10 месяцев точнее. первая моя работа. так что расскажу что успела увидеть.

отличный коллектив. адекватные админы. можно отпроситься или опоздать. но не наглеть.

стабильная зарплата. без опыта получала 25 с первого месяца. это очень нормально для меня.

дома не готовила почти. ела на работе. экономия детектед нормально так.

иногда отваливался хороший чай
Негативные моменты
социопатам там не работать. особенно ночью приходится общаться с нетрезвыми товарищами. но это же общественное место - так что они есть везде уж в такой стране живем.

жесткий график. если профакапил по учебе смену, придется наверстывать, чтобы получить нормальную зп. но так в принципе везде

выполнение показателей по акциям. задалбливают они нормально так. но если себе распланировать все чизы например на весь день, можно сделать. но напрягает все равно.
Аноним
Сотрудник из Москвы
05.02.2014
Положительные стороны работодателя
Кофе Хауз - это моя история на 2 города. Я из Питера и работала в Питере там полгода. Потом начала учиться и уехала в Москву. Пошла работать туда же.) На собеседовании когда узнали, что у меня уже есть пусть небольшой но опыт там, заулыбались и сказали: завтра позвоним. Позвонили и сказали делать документы. Потом еще несколько дней учебы. Хоть я все и знала, меня все равно адаптировали к работе и это круто. Работаю сейчас на Павелецкой . Все как обычно, даже переезд не кажется таким ужасным делом когда все привычное и знакомое. Так что ищите место, где вам будет уютно работать. Как мне.)
Негативные моменты
чаевых бы еще побольше)
Георгий
Сотрудник из Москвы
05.02.2014
Положительные стороны работодателя
Простая работа для начального опыта. Если учиться в универе и подрабатывать - это самый тот вариант. Большой плюс, что можно работать там, где удобнее всего. В Москве больше ста кофеен - так что найти подходящую не проблема. Админы идут на встречу по учебе потому что многие сами - студенты. Если нормально все делать, уже через полгодика можно работать админом, что для дальнейшего трудоустройства куда лучше, чем ничего. И самое главное, чт оу вас всегда стабильная зарплата, на которую вы можете рассчитывать, нет задержек и проч.
Негативные моменты
я жадный, люблю много денег)
Егор
Сотрудник из Москвы
05.02.2014
Положительные стороны работодателя
Самое важное в кофе - сам народ. Там очень реально добрые люди. К тебе хорошо относятся с первого дня. Если идти навстречу и сотрудничать, то можно наладить себе нормальный график. Но сначала придется попотеть и иногда повыходить не в свою, чтобы показать что ты готов работать. но так везде.
Негативные моменты
нет их
Андрей
Сотрудник из Москвы
04.02.2014
Положительные стороны работодателя
Думал, сессию завалю с работой потмоу что заболел. Не завалил! Спасибо моему администратору. Она мало того, что дала мне выхи и мы с ней подгадали смены под мои экзамены, она еще мне звонила спрашивала как я. Приятно очень! Зп получил меньше, конечно. Работал меньше, а это значит, и чая не собрал как обычно. Но без денег не остался. Сдал без троек и еще 20 с лишним тысяч в кармане. Ну где я еще такую работу найду? Еще и с таким отношением. Буду в своем Кофехаузе до последнего дня учебы. В языковом вузе, кто учился, знает, что такое пары каждый день обязательные. Лучше людей и работы в чужом для меня городе я просто не найду и это факт, а скакать с места на место в офисе не мой вариант.
Негативные моменты
да нет таких и это гуд
Инна
Сотрудник из Москвы
04.02.2014
Положительные стороны работодателя
Обожаю свой Кофе Хауз! Встретила там любимого. Правда, пришлось поработать почти полгода, прежде чем он пришел и устроился к нам на Ленинский, но это того стоило! :-) Я, наверное, самый счстливый человек на свете. У меня есть учеба, работа и любимые люди и друзья, многие из которых работают там где я - в Кофе Хауз. Самые душевные часы - это ночами, когда народу поменьше. В своей старой смене мы уже банда. Можем болтать пока нет посетителей, выпить своего любимого кофейку, лишний раз задобрить админа или выспросить у нашего бармена новые рецептики.) Мы с моим мч в разных вузах, поэтому работа - это место где мы больше всего проводим времени. Пришлось постараться и поуговаривать народ, чтобы нас в одну смену поставили.) Но мои коллеги самые лучшие - теперь мы вместе и на работе)
Негативные моменты
всегда хочется, чтобы платили больше)
Марина
Сотрудник из Санкт-Петербурга
14.01.2014
Положительные стороны работодателя
Удобный график, работай когда хочешь, даже если устраивался на определенный.

Нет штрафоф за опоздания, косяки и т.д

Коллектив неплохой, но это кому уж как повезет
Негативные моменты
ОЧЕНЬ низкая з/п

даже если вместе с чаем считать, получаются копейки, без чаевых 400 рублей за 12-часовой рабочий день

Очень многие администраторы - *xxxxx*

В общем и целом, не все так уж плохо, но идти туда стоит только для получения опыта, я считаю. А потом бегите оттуда сломя ноги)
Аноним
Сотрудник из Санкт-Петербурга
02.01.2014
Положительные стороны работодателя
-все пишут о маленькой зарплате. да, ставка вправду маленькая, но вам ее говорят с самого начала, ничего не утаивая.

-может попасться очень даже веселый,милый коллектив (мне в этом повезло)

-всегда нальют кофе,чая. покормят (блинчики, сендвичи вы едите те же,что и клиенты).

-десерты,как и 90 процентов еды обновляются каждую ночь, вы выносите блюдо, без осознания, что подаете гадость. но вот порции бывают маловаты да.

-клевые клиенты. это здорово, веселые люди очень поднимают настроение, некоторые оставляют салфеточные розочки, оригами всякие это приятно. так же шутят,рассказывают что-то.
Негативные моменты
-работа ночью все-таки не лучший вариант, вы не будете бегать по залу,но чая будет мало.

-ноги устают, но работа такая что делать.

-плохие клиенты. да, они могут жутко истрепать нервы. но тут уже относитесь как к практике жизни.

-если у вас сломается кофемашина в кофейне вы услышите это "в кофе хауз нет кофе, ха ха ха! вот прикол!" 3000000000000000000 раз. я не шучу.
Аноним
Сотрудник из Москвы
13.12.2013
Положительные стороны работодателя
Практически все: график, хороший чай, удобное месторасположение, приличный обеды (бесплатно), молодой коллектив. Все, что поможет не пропасть молодому человеку в большом городе.
Негативные моменты
Посетители бывают, скажем так, разные. Приходится учиться спокойно реагировать на любые заскоки.
Игорь
Сотрудник из Москвы
13.12.2013
Положительные стороны работодателя
Работаю давно и временем все больше доволен — когда знаешь все тонкости, работа делается быстро и с удовольствием. А по условиям меня и раньше все утраивало — график подходящий, чаевые были неплохими, даже когда не очень освоился. Видимо, природное обаяние))
Негативные моменты
У меня проблем нет.
Если у вас опыт работы в компании Кофе Хауз и можете дать совет соискателям - обязательно оставьте комментарий.